Novità 6.0La piantina nasce da una foto

Più tavoli pieni.
Meno pensieri.

Prenotazioni, sala, comande e cucina in un’unica regia, con l’agente AI che risponde al telefono. Lo installiamo e lo configuriamo noi, sul tuo ristorante, la tua pizzeria o il tuo bar.

  • Installazione 0 €
  • Configurazione fatta da noi
  • Su PC, tablet e telefono

Schermate illustrative con dati di esempio.

Pensato per chi lavora in sala

  • Ristoranti
  • Pizzerie
  • Trattorie
  • Bar
  • Pub
  • Gruppi con più locali

Un’unica regia

Dal primo squillo alla chiusura di cassa. Tutto parla con tutto.

La prenotazione diventa un tavolo, il tavolo una comanda, la comanda un piatto in cucina e una riga nei numeri della serata. Senza ricopiare niente.

Agente AI al telefono

Risponde a ogni chiamata, anche di notte, controlla i tavoli e prenota. I casi difficili li passa a voi.

Scopri l’agente AI

Mappa sala e piantina

Tavoli liberi, prenotati e occupati in tempo reale. La piantina digitale nasce da una foto.

Scopri la mappa sala

App camerieri

Comande per uscite dal telefono, «Segue» e «Via!», conto con coperto e conto diviso.

Scopri l’app camerieri

Ordini dal QR

L’ospite ordina dal tavolo con formati, aggiunte e note. Il prezzo lo calcola TrilùTable.

Scopri gli ordini dal QR

Cucina e stampa

Schermo cucina e comande stampate per reparto: pizzeria, cucina, bar e cassa.

Scopri cucina e stampa

Menù digitale

Categorie, Frittura, Aggiunte, allergeni ed «Esaurito». Guardi l’anteprima e pubblichi.

Scopri il menù digitale

01Prenotazioni

Le prenotazioni arrivano. Tu confermi in un tocco.

Ogni locale ha la sua pagina Prenota, da mettere su Google, Instagram e WhatsApp o da stampare con il QR. L’ospite vede solo gli orari davvero liberi e la richiesta entra in agenda.

  • Conferma automatica per i gruppi piccoli, quando c’è un tavolo libero. Per gli altri decidi tu.
  • Il tavolo giusto, suggerito in base ai posti e alle prenotazioni già presenti.
  • Sito, WhatsApp, telefono e agente AI in un’unica agenda, con il canale di ogni richiesta.
  • L’ospite segue lo stato dal suo link, ti scrive o annulla.
Scopri le prenotazioni

02Agente AI

Il telefono squilla alle nove. Risponde l’agente AI.

Quando la sala è piena o il locale è chiuso, l’agente vocale risponde al tuo numero, 24 ore su 24: capisce la richiesta, controlla i tavoli liberi e prenota. In agenda la trovi con l’etichetta «Agente AI».

  • Se l’orario è pieno, propone gli orari liberi più vicini.
  • Parla italiano e, se chi chiama parla inglese, inglese.
  • I casi difficili li passa allo staff: gruppi numerosi, eventi, allergie gravi o disdette diventano un messaggio con nome e numero da richiamare.
Scopri l’agente AI

03Sala

La sala in tempo reale. La piantina, da una foto.

Fotografa la piantina del locale o carica il PDF della planimetria: TrilùTable riconosce pareti, porte e tavoli e prepara la mappa digitale. Tu controlli, correggi nell’editor e salvi.

  • Dalla foto alla mappa

    Foto, immagine o PDF: pareti, porte, finestre, bancone e tavoli riconosciuti in automatico.

  • Editor preciso

    Tavoli tondi, quadrati, rettangolari o liberi, sedie, aree e più sale: terrazza, dehors, sala interna.

  • Niente tavoli inventati

    Quello che non si legge bene viene segnato «da controllare»: decidi tu.

  • Stati che si aggiornano

    Liberi, prenotati, occupati: li decidono prenotazioni e comande, non qualcuno a mano.

04Servizio

Dalla comanda al piatto. Senza passaggi a vuoto.

I camerieri prendono le comande dal telefono, gli ospiti possono ordinare dal QR del tavolo, la cucina vede tutto su uno schermo e le stampanti dei reparti stampano da sole.

App camerieri

Comanda per uscite: la prima parte subito, le altre restano in «Segue» e partono al tuo «Via!». Formati come calice o bottiglia, note per la cucina, conto con coperto e conto diviso.

Ordini dal QR al tavolo

L’ospite inquadra il QR, sceglie formato e impasto, aggiunge la bufala, toglie il basilico e lascia una nota. Il prezzo lo calcola TrilùTable; l’ordine arriva allo staff da accettare.

Schermo cucina

Da preparare, pronti al passe, seguono: con i minuti di attesa. «Pronto» avvisa il cameriere sul telefono con suono e vibrazione. Su un tablet o sul secondo monitor del PC.

Stampa per reparto

Con TrilùTable per Windows e le stampanti termiche, ogni reparto riceve solo i suoi piatti: pizzeria, cucina, bar. Annullamenti e preconto escono da soli, e niente esce due volte.

06Numeri

I numeri del locale. Ogni sera, senza fogli sparsi.

Andamento di entrate e spese, chiusura di cassa con il venduto già proposto dalle comande, magazzino che si scarica dalle ricette e food cost di ogni piatto.

  • Chiusura di cassa con contanti e carte già divisi per i tavoli chiusi dall’app.
  • Magazzino con scorte minime, carichi, inventario e fornitori.
  • Food cost e margine di ogni piatto, dai costi reali d’acquisto.
  • Prima nota da esportare per il commercialista.
Scopri i numeri del locale

07Più locali

Più locali, una sola regia.

Dal pannello Master crei ogni locale con un percorso guidato, accendi solo le funzioni che servono e consegni al gestore un ambiente pronto. Ogni sede resta separata: dati, menù e persone.

  • Tipo di locale con orari, funzioni e menù di partenza già impostati.
  • Preparativi in vista: sai cosa manca prima di aprire.
  • Responsabile e personale di sala vedono solo il loro locale.
  • I numeri di tutte le sedi, uno accanto all’altro.
Scopri i gruppi con più locali

Come funziona

Partire è semplice. Ci pensiamo noi.

Non devi installare niente da solo né passare le serate a configurare: prepariamo TrilùTable sul tuo locale e lo proviamo con te.

  1. 1

    Ci racconti il locale

    Sale, tavoli, orari, menù e da dove arrivano oggi le prenotazioni. Ti mostriamo TrilùTable su un caso simile al tuo.

  2. 2

    Installiamo e configuriamo

    Creiamo la sala dalla tua piantina, il menù partendo dal modello per pizzeria, ristorante, trattoria, bar o pub, gli account dello staff e, se servono, le stampanti.

  3. 3

    Apri il servizio

    Lo staff entra dal browser o dall’app sul telefono. Ti seguiamo nei primi servizi; l’assistenza continua con la manutenzione.

  • Installazione 0 €
  • Manutenzione mensile su preventivo
  • Nessuna app da scaricare per gli ospiti

Per il tuo locale

Fatto per il tuo modo di lavorare.

Stessa base, configurazione diversa: partiamo dal tipo di locale, con orari, funzioni e menù di partenza pensati per te.

Ristoranti

Pranzo e cena, sale e dehors, portate nell’ordine giusto e conto con il coperto.

  • Preferenze e note degli ospiti fino al tavolo
  • Antipasti subito, secondi al «Via!»
  • Vini al calice o in bottiglia
TrilùTable per ristoranti

Pizzerie

Turni stretti, impasti e aggiunte, forno e friggitrice che lavorano insieme.

  • Impasti, formati e aggiunte con prezzi automatici
  • Comande separate per pizzeria e cucina
  • Ordini dal QR nelle serate piene
TrilùTable per pizzerie

Bar e pub

Banco, tavoli alti e dehors, birre alla spina e cocktail, ordini veloci dal QR.

  • Ordini dal tavolo senza aspettare il cameriere
  • Comande al bar e alla cucina, ognuna sulla sua stampante
  • Prenotazioni solo se ti servono
TrilùTable per bar e pub

Gli spot

Tre serate. Un minuto ciascuna.

Il racconto di TrilùTable in tre brevi video, con l’audio: alza il volume.

Ogni cosa al suo posto

Spot 1 · un minuto

L’agente AI

Spot 2 · un minuto

La tua sala

Spot 3 · un minuto

Domande frequenti

Le risposte, prima della demo.

Non trovi quello che cerchi? Scrivici: ti rispondiamo noi, non un modulo automatico.

Devo installare qualcosa?

No. TrilùTable si usa dal browser di PC, tablet e telefono, e l’app camerieri si aggiunge alla schermata Home senza passare dagli store. Il programma TrilùTable per Windows serve solo se vuoi stampare le comande in automatico o mandare lo scontrino alla cassa Olivetti.

Quanto costa?

L’installazione è a 0 €. Paghi una manutenzione mensile, definita su preventivo in base alle funzioni e al numero di locali. Il preventivo indica l’importo e cosa comprende, prima di partire.

Gli ospiti devono scaricare un’app?

No. Pagina Prenota, menù digitale e ordini dal QR si aprono dal browser del telefono, senza download.

Gli ospiti possono ordinare dal tavolo?

Sì, con il QR del tavolo e il PIN del servizio che comunica il personale. Possono scegliere formati, impasti e aggiunte, togliere un ingrediente e lasciare una nota: l’ordine arriva allo staff da accettare, con il prezzo già calcolato.

Servono stampanti particolari?

Vanno bene le stampanti termiche di rete con rotolo da 80 o 58 mm e le stampanti installate in Windows. Serve un computer del locale con TrilùTable per Windows acceso: senza, la cucina segue le comande sullo schermo.

L’agente AI risponde davvero sempre?

Risponde a ogni chiamata che gli arriva, anche di notte. In fase di attivazione decidiamo con te quando le chiamate passano all’agente: sempre, quando la linea è occupata o quando nessuno risponde. Per le richieste che non può gestire lascia un messaggio allo staff.

Sostituisce il registratore di cassa?

No: lo scontrino lo emette sempre la tua cassa. Se hai una Olivetti Form 200 o Form 200 Plus, TrilùTable per Windows le manda lo scontrino dal conto del tavolo, attraverso ElaExecute, e il conto si chiude solo quando la cassa lo conferma. Non fa fatturazione elettronica e non incassa pagamenti online; il preconto non è un documento fiscale. Cosa non fa, nel dettaglio.

E se cade la connessione?

L’app camerieri tiene la comanda sul telefono e la invia da sola quando torna la rete, senza doppioni. Le stampe arrivate durante una breve interruzione escono appena la rete torna.

Posso provarlo prima?

Sì: la demo interattiva usa dati di esempio e non invia nulla. Poi ti mostriamo TrilùTable configurato su un caso simile al tuo.

Porta TrilùTable nel tuo locale. Al resto pensiamo noi.

Ti mostriamo come lavorerebbe con le tue sale, il tuo menù e i tuoi orari.

  • Installazione 0 €
  • Manutenzione su preventivo
  • Configurazione fatta da noi